Un panettone privo di glutine e lattosio, privo di conservanti e grassi idrogenati, prodotto con una miscela di amidi di nostra selezione, con fibre naturali e lievito madre naturale, ben 30 ore di lievitazione.

Ingredienti: miscela amidi: (amido di mais, farina di riso, amido di patate, farina di carrube, farina di guar, fibre vegetali di psyllium ed inulina), uva passita, zucchero di canna, uova, burro senza lattosio, lievito naturale, miele, sale, lecitina di soia, gomma xantano, lievito in polvere, lievito di birra, aromi: limone ed arancio, vaniglia in bacca bourbon.
Può contenere tracce di frutta secca