Prodotto artigianale tipico natalizio, composto da pasta lievita con lievito madre naturale,  30 ore di lievitazione,

Ingredienti: farina 0, farina 1, frutti di bosco, zucchero, uova, burro, lievito madre naturale, acqua, miele, sale, lecitina di soia, aromi: arancia e limone, vaniglia bourbon

Ripieno: ganasce di cioccolato bianco e frutti di bosco: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero e scremato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), acqua, succo di frutti di bosco.
Può contenere tracce di frutta a guscio