Panettone ai mirtilli, 100% integrale, con grassi e zuccheri controllati, prodotto con lievito madre naturale, 30 ore di lievitazione.

Ingredienti: farina 1, mirtilli disidratati, acqua, farina integrale, farina di grano saraceno, uova, lievito madre  naturale, burro, olio EVO, zuccheri: (eritritolo, saccarosio, dolcificante sucaryl), inulina, farina di carrube, sale, lecitina di soia, buccia di arancia e limone, vaniglia bourbon.
Può contenere tracce di frutta secca

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto
energia 1292 kj – 308 kcal
grassi 13,0 gr – di cui acidi grassi saturi 4,5 gr
carboidrati 37,9 gr – di cui zuccheri 10,5 gr
fibre 4,4 gr
proteine 7,8 gr
sale 0,01 gr

INDICE GLICEMICO per 100 gr di prodotto:  43