Prodotto artigianale tipico natalizio, composto da pasta lievita con lievito madre naturale, 30 ore di lievitazione,

Ingredienti: farina 0, farina 1, zucchero, uova, burro, mele macerate, noci, lievito madre naturale, acqua, miele, sale, lecitina di soia, cannella in polvere, aromi: arancia e limone, vaniglia bourbon.

RIPIENO: GANASCE AL CIOCCOLATO BIANCO PUREA DI MELE E CANNELLA
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero e scremato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), succo di mele macerate (acqua, mele e zucchero), cannella in polvere.