Gelateria

Gelateria

GELATERIA GLUTEN FREE

Gelateria

Dal 2020 la produzione è stata totalmente rinnovata

Con lo studio continuo dei prodotti per le intolleranze alimentari, abbiamo rinnovato totalmente le ricette della gelateria.
Come principio di base, abbiamo escluso totalmente i grassi idrogenati, rendendo il gelato un prodotto più digeribile.

Inoltre abbiamo voluto essere attenti su quello che si chiama “il male del millennio”: il diabete

Le nostre ricette sono tutte a basso indice glicemico

Tutte le ricette del gelato alla frutta sono esclusivamente prodotte con frutta di base, acqua e zuccheri e fibre naturali.

Le ricette con i gusti delle creme sono prodotte con latte delattosato, fibre naturali quali; carruba e guar, grassi animali come panna dellatosata e ingredienti specifici come; nocciole, pistacchio, cacao, ect.

Da un punto di vista organolettico abbiamo un prodotto di gusto per il palato molto pulito e leggero.

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